Tomáš Uhnák

Revoluce nastane, až farmáři porozumí půdě

Číslo: 4/2019
Periodikum: Sedmá generace

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Anotace: Manželé Ken a Martha Laingovi založili před čtyřiceti lety v kanadském Ontariu farmu Orchard Hill Farm. Jsou tu

průkopníky principu komunitou podporovaného zemědělství a patřili mezi první farmáře, kteří začali v Kanadě hospodařit
ekologicky. V rozhovoru vysvětlují, jak získali ekonomickou stabilitu, jakou roli má oxid uhličitý v půdě, jak
ho v ní uchovat a proč je důležité pracovat v souladu s přírodou.

Zobrazit více »