Jídelníček po bariatrickém zákroku v praxi

Karolína Hlavatá

Jídelníček po bariatrickém zákroku v praxi

Číslo: 4/2022
Periodikum: Florence

Klíčová slova: hlavní živiny, energetický příjem, bariatrická potravinová pyramida, bariatrický talíř

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Přečíst po přihlášení

Anotace: Bariatricko-metabolická chirurgie je spojena s mnoha zdravotními benefity a zlepšením kvality života. Výsledný efekt

však do značné míry závisí na complianci pacienta a jeho ochotě a schopnosti přijmout nový stravovací režim, který se
s bariatrickými zákroky pojí. V přípravě pacienta na tuto změnu sehrává důležitou úlohu celý tým odborníků. Správně
sestavený jídelníček a dodržování četnosti i velikosti porcí je zásadní v prevenci nutričních deficitů. Pro realizaci
výživových doporučení je vhodným pomocníkem bariatrická potravinová pyramida.