Kvasný průmysl

Číslo: 3/2019

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Přečíst po přihlášení

Články

• Monitoring of potential contaminants in beer from the Czech Republic
  Jana Olšovská, Vladimíra Jandovská, Sylvie Běláková, Petra Kubizniaková, Tomáš Vrzal, ...
• Barley varieties registered in the Czech Republic after harvest 2018
  Vratislav Psota, Olga Dvořáčková, Milan Nečas, Markéta Musilová
• Barley varieties registered in the Slovak Republic after harvest 2018
  Vratislav Psota, Marián Svorad, Markéta Musilová
• The relation between fatty acids’ chemical profile and chemotaxonomy of Czech barley (Hordeum vulgar...
  Jana Olšovská, Tomáš Vrzal, Karel Štěrba, Pavel Čejka, Alexandr Mikyška