The effect of xanthohumol on carcass and oxidation parameters in the meat of Japanese quail

Zuzana Lacková

The effect of xanthohumol on carcass and oxidation parameters in the meat of Japanese quail

Číslo: Monothematic issue/2021
Periodikum: Acta Fytotechnica et Zootechnica
DOI: 10.15414/afz.2021.24.mi-prap.67-70

Pro získání musíte mít účet v Citace PRO.

Přečíst po přihlášení